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SakeSento 專業-5℃冷藏庫

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清酒天下|尚濤-5℃完美清酒

 

專業 -5℃ 清酒冷藏庫

No Worries, 我們的清酒不是儲存在 0 ~ 4度😱😱 或 常溫 😱😱😱

專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍

所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。

 

  • 風の森 秋津穂 507 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml $230.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量:720ml
    產地:奈良縣
    酒造名稱:油長酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米: 奈良県産 秋津穂
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    風の森「秋津穂」507系列,以超低溫作長達32天的發酵,散發出一股清爽的梨子香氣,入口有微炭酸和清爽,口感柔和圓滑,微辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物

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  • 楯野川 清流 純米大吟釀 1800ml $500.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 庄內產 出羽燦燦
    精米步合: 50%
    酒精度: 14度以上15度未満
    日本酒度: -2
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    榮獲2015及2016年度The Fine Sake Awards金賞
    由山形縣的酒造好適米「出羽燦燦」所釀造,米香濃郁,帶有清爽水果香氣,淡麗微甘口,有著輕快的口感入喉輕盈柔順回甘。
    宜配搭: 海鮮、刺身、小炒、串燒

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  • 三諸杉 山田錦 純米大吟釀 720ml $290.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度: 1
    酸度:1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新的果香,帶米的旨味和微酸度,口感清澈,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • Suntory Yamazaki 山崎 12 Years Single Malt Whisky 700ml $2,100.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 700ml
    產地: 日本
    酒精度: 43%

    儲存方法: 避光保存,置於陰涼乾燥處

     
    三得利山崎12年單一麥芽威士忌是山崎蒸餾廠創廠60周年時所誕生,是日本第一支,也是最具代表性的單一純麥威士忌。來自日本獨有的日本水楢橡木桶的淡雅,呈現出日本神社氛圍,口感香氣帶著淡淡伽羅、日本線香氣息,口感馥郁,迷人的果香與濃郁的麥芽香氣,餘味悠長。2002年時獲得ISC國際酒類競賽金牌獎肯定,是品酒家難以錯過的佳釀。
    色澤:琥珀色
    香氣:成熟的柿子、桃子、香草、蜂蜜
    口感:櫻桃以及奶油的甜味、圓潤而芳醇
    餘韻:溫潤又深邃的口感、溫暖而深長的餘味

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  • 磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 ( 2020.12 ) -5度 瓶中熟成3年720ml 禮盒裝 $5,200.00 $3,640.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
    精米歩合:35%
    酒精度:16度以上17度未满
    日本酒度: 4
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔

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  • 大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝 $4,880.00 $4,392.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 750ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃~13℃)
    保存方法: 冷藏

     
    妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒,由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨,煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽,讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
    妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法:將十幾年的陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中:推薦使用大玻璃杯,注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動,喚醒杯中酒水,讓酒中成分有所伸展,然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感,新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調,其後令人迴味的順滑的餘韻,微甘口。
    食物配搭:刺身、海鮮、燒物、肉類

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  • 梵 超吟 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,480.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 加藤吉平酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
    精米步合: 20%
    酒精度: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用了兵庫県特A地区産契約栽培山田錦、精米步合20%,在-10℃環境下冰溫熟成5年,花果香氣,口感清爽順滑,層次豐富入口極之甜潤,淡麗甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔

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    -5℃ 貯存
  • 黑龍 石田屋 二左衛門 純米大吟釀 720ml (2023.11 套裝) $6,200.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県東条産山田錦100%
    精米步合: 35%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    黑龍 二左衛門 、新鮮果味豐富,徵辛口,高雅的香味和味道。
    黑龍 石田屋、帶有水果香氣與爽朗的酸味,味道甘香舒服,酒味芬芳,輕巧細膩,餘韻悠長令人印象深刻。

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    -5℃ 貯存

 

  • 鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 生詰 1800ml $640.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:愛山100%
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:±0
    酸度:1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸酒部門 SILVER受賞
    KURA MASTER 2016 GOLD受賞
    被稱為夢幻的酒米「愛山」獨特的旨味,華麗水果香,隨後帶出香蕉的氣味,入口柔和甘口,徵酸度,尾韻有少許苦澀味,甘辛平衡。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒

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    -5℃ 貯存
  • 三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号 720ml 禮盒裝 $690.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:非公開
    原料米:奈良県産山田錦100%
    精米步合:非公開
    酒精度:14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号,是今西酒造木桶菩提酛作品第三弾!使用極罕見的菩提酛技法,該技法是以生米,熟米和浸泡過米的米水混和起來,製作出一種帶有乳酸,稱為「そやし水」的作酛,隨此之外還使用了極高級素材,日本「吉野杉」木桶釀造,木桶裡的微生物所產生的複雜味道和香氣,清爽果香,口感柔和,順滑濃郁,餘味悠長,微辛口。
    宜配搭: 海鮮,壽司,刺身

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    -5℃ 貯存
  • 加茂錦 荷札酒 月白 仲汲み 純米大吟釀 720ml $330.00 $297.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    柔和的果香,甜酸感平衡的很好,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、居酒料理

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  • 山形正宗 愛山 純米吟釀 1800ml $580.00 $377.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:水戸部酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:兵庫縣產愛山100%
    精米步合:50%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清爽的香氣果香豐富,入口甘甜,後段帶有微微苦澀感覺,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒

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