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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 1800ml $680.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量:1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:愛山米100%
精米步合:55%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度:±0
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
從芬芳的香氣到微甜的口味,以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來,優雅,華麗,果味十足!酸味柔和,口感豐富,甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、串燒 -
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亀泉 酒家長春萬壽亀泉 純米大吟釀 原酒 1800ml 禮盒裝 $1,660.00$1,079.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 高知県
酒造名稱:亀泉酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:35%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
濃郁成熟水果香,口感優雅,入口順滑,餘韻悠長,辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、割烹 -
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出羽桜 雄町 純米吟釀 1800ml 禮盒裝 $460.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱:出羽桜酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:国產米雄町100%
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度: 5
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2017年 雄町サミット 優等賞
2016年 全米日本酒歓評会準 グランプリ
2012年 全米日本酒歓評会 トップゴールド
2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー
2009年 純米酒大賞 大賞
優雅華麗的香氣和柔和的甜味,宜人的酸度和優雅的鮮味逐漸蔓延開來,辛口。
宜配搭:壽司、鐵板燒、肉類、串燒 -
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梵 日本之翼 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $630.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Los Angeles International Spirits Competition 2017 GOLD
IWC Winner 2016, 2018 – GOLD
Kura Master 2018, 2019「純米大吟釀酒部門」金賞
全米日本酒歓評会 2013, 2019年
London Sake Challenge 2019 プラチナ賞
London Sake Challenge 2018 金賞
The Fine SAKE Award, Japan 2019 最高金賞
International SAKE Challenge 2019 – Gold
International SAKE Challenge (2020) – GOLD MEDAL 【金賞】
1996年被選為美國總統克林頓訪日時的晚餐招待酒、於2002年日本主辦世界盃亦用它來做晚宴乾杯酒,到2007年更正式成為了日本政府專機的機內酒,經常被日本首相及日本政府首腦選為國賓歡迎宴會上の乾杯酒之一。「日本之翼」 純米大吟釀, 由兩款極上級的清酒以1:1的比例混合調配而成,一款是精米步合度低至20%,而另一款則是35%。都是契約裁培的「兵庫縣特A地區產山田錦」釀造,在攝氏0度以下的低溫進行了2年「冰溫熟成」熟成的純米大吟釀酒,散發優雅的吟釀香氣,口感柔和圓潤,米旨味的香氣、層次感豐富餘韻細緻悠長,微辛口
宜配搭: 壽司、燒烤物、火鍋
極上清酒
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勝山 昇龍 純米大吟釀 720ml (2023.02) 禮盒裝 $1,280.00$1,024.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:+1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
大吟釀豐富的香味,清澈紮實的酒體,香氣與餘韻越來越濃厚,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼 -
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黑龍 二左衛門 純米大吟釀 (2023.11) 720ml 禮盒裝 $3,100.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:3.0
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用獨特的低溫下熟成方法陳釀,新鮮果味豐富,高雅的香味和味道,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
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磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 ( 2020.12 ) -5度 瓶中熟成3年720ml 禮盒裝 $5,200.00$3,640.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米歩合:35%
酒精度:16度以上17度未满
日本酒度: 4
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔 -
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而今 特等雄町 純米大吟釀 720ml (2022.07)禮盒裝 $4,000.00$3,600.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:岡山特等雄町
精米步合:35%
酒精度:16%
日本酒度:±0
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
2018年に収穫された雄町の最上等級「特上」
2019年に収穫された雄町の最上等級「特等」
2020年に収穫された雄町の最上等級「特等」
入口時鮮味擴散開來,餘味輕盈而短暫,優雅的甜味和鮮味的完美平衡,淡麗甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、小炒
受賞清酒
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黑龍 限定品 八十八号 大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,530.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米:東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: 2.0
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2019 金賞
全米日本酒歓評会 2010 入賞酒
黑龍「八十八號」外觀為黃綠色,柔和而芬芳的氣味讓人聯想到甘草和核桃一般的香氣,入口帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香,絲滑的礦物質感帶來精緻甜潤而飽滿口感從口腔中段逐漸散發出來,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒烤物 -
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作 雄町 純米吟釀 750ml $280.00$252.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 雄町
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發優雅果香和華麗的香氣,口感順滑,微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、海膽 -
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加茂錦 荷札酒 しぼりたて 越淡麗 純米大吟釀 720ml $290.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
產地:新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:越淡麗
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
清新香氣,質地柔軟,口感清透。微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒 -
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 300ml (箱入) 禮盒裝 $150.00有現貨發售
加入購物車容量: 300ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 39%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每粒米僅取39%最精華部分去釀造,散發出華麗的香氣,帶著似蜂蜜的甜味,充滿新鮮醇美的果香,尾韻悠長,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司
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