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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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鳳凰美田 White Phoenix 純米大吟釀 無濾過本生 1500ml 禮盒裝 $1,450.00$942.50有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1500ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:愛山
精米步合:45%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度: -1
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用稀有酒米「愛山」釀造,散發出清爽迷人的香氣,精緻優雅的口感,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、燒烤物 -
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水鳥記 雄町55 特別純米 1800ml $500.00$325.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 宮城県
酒造名稱: 角星株式會社
產品級別: 純米
原料米: 岡山縣産 雄町
精米步合: 55%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
味道濃郁,米飯的味道,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串焼 -
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楯野川 清流 純米大吟釀 1800ml $500.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 庄內產 出羽燦燦
精米步合: 50%
酒精度: 14度以上15度未満
日本酒度: -2
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
榮獲2015及2016年度The Fine Sake Awards金賞
由山形縣的酒造好適米「出羽燦燦」所釀造,米香濃郁,帶有清爽水果香氣,淡麗微甘口,有著輕快的口感入喉輕盈柔順回甘。
宜配搭: 海鮮、刺身、小炒、串燒 -
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梵 日本之翼 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $630.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Los Angeles International Spirits Competition 2017 GOLD
IWC Winner 2016, 2018 – GOLD
Kura Master 2018, 2019「純米大吟釀酒部門」金賞
全米日本酒歓評会 2013, 2019年
London Sake Challenge 2019 プラチナ賞
London Sake Challenge 2018 金賞
The Fine SAKE Award, Japan 2019 最高金賞
International SAKE Challenge 2019 – Gold
International SAKE Challenge (2020) – GOLD MEDAL 【金賞】
1996年被選為美國總統克林頓訪日時的晚餐招待酒、於2002年日本主辦世界盃亦用它來做晚宴乾杯酒,到2007年更正式成為了日本政府專機的機內酒,經常被日本首相及日本政府首腦選為國賓歡迎宴會上の乾杯酒之一。「日本之翼」 純米大吟釀, 由兩款極上級的清酒以1:1的比例混合調配而成,一款是精米步合度低至20%,而另一款則是35%。都是契約裁培的「兵庫縣特A地區產山田錦」釀造,在攝氏0度以下的低溫進行了2年「冰溫熟成」熟成的純米大吟釀酒,散發優雅的吟釀香氣,口感柔和圓潤,米旨味的香氣、層次感豐富餘韻細緻悠長,微辛口
宜配搭: 壽司、燒烤物、火鍋
極上清酒
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而今 秋津山田錦 木桶火入 純米吟釀 720ml $1,250.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫縣秋津產 山田錦
精米步合:50%
酒精度:14.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏 -
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磯自慢 限定品 35 中取り純米大吟釀 (2021.12) -5度 瓶中熟成2年720ml 禮盒裝 $3,560.00$2,848.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米歩合: 35%
酒精度: 15度以上16度未满
日本酒度: 4
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
有一些瓜和香蕉的氣味,柔滑優雅的味道,微辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
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磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 (2022.12) 720ml 禮盒裝 $5,200.00$4,160.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米歩合:35%
酒精度:16度以上17度未满
日本酒度: 4
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔 -
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黑龍 石田屋 純米大吟釀 (2023.11) 720ml 禮盒裝 $3,280.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: 3.0
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有水果香氣與爽朗的酸味,味道甘香舒服,酒味芬芳,輕巧細膩,餘韻悠長令人印象深刻,微辛口。
宜配搭: 火鍋、肉類、串燒
受賞清酒
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黑龍 限定品 大吟釀 しずく1800ml $2,350.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量:1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫県東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: 3
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
以柔順的水梨、蘋果、香瓜一類的香氣為主軸呈現、酒質滑順如絲,香氣柔和優雅,尾韻亦悠長,微辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物 -
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寫樂 東條山田錦 火入 純米吟釀 1800ml $790.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 兵庫県産東條山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
哈密瓜甜潤,果香濃郁,微甘口,酒香優雅飽滿。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋、煮物 -
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風の森 露葉風 507 無濾過生原酒 純米 720ml $220.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良縣
酒造名稱:油長酒造株式會社
產品級別:純米
原料米: 露葉風
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發水果香氣,層次豐富帶微碳酸口感,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、 海鮮、燒物 -
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三諸杉 限定品 木桶菩提酛 北木桶壱号 720ml 禮盒裝 $690.00$552.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米:奈良県産 山田錦100%
精米步合:非公開
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
用新桶和北木桶釀造,木桶中微生物所創造的複雜口感和香氣,略帶香蕉味,甜度適中,餘味悠長,微辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、無論是日式、西式還是中式,都適合搭配重口味的菜餚。
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