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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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出羽桜 一路 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $470.00$423.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱:出羽桜酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精度:15%
日本酒度: 4
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2017年 純米酒大賞 金賞
2016年 全米日本酒歓評会 準グランプリ
2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ
2014年 純米酒大賞 金賞
2008年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ チャンピオン・サケ
香氣極為誘人細味下豐富酒香層,清新香氣蜜瓜及蘋果香氣口感濃郁,餘韻悠長,辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物、 肉類 -
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松之司 AZOLLA 50 純米大吟釀 1800ml $660.00$429.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 滋賀県
酒造名稱: 松瀬酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 滋賀県竜王町産 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 2
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
松の司「Azolla」作品係採自然農法,栽培期間無農藥和無化學肥料栽培,耕種期間內並不使用化學除草劑,利用田內滿布之水草滿江紅(Azolla japonica Fr. et Sav.)以收抑制雜草生長之效,也因此將這類作品命名為 Azolla 。讓人聯想到類似花或乳類的溫和香味,入口甜度適中略帶微酸,柔和口感,微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋 -
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大嶺酒造 三粒米濁酒 雪女特別版 純米 720ml $350.00$315.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:純米酒
原料米: 山田錦
精米步合:N/A
酒精度:14.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
大嶺酒造 たなかみさき(日本知名畫家) 的三粒米‘冬日白雪飛舞雪女版’特別版 ! 這三粒米特別版比普通三粒米少了一層過濾酒液中少許酒粕的飄浮,令這支濁酒更加原汁原味,白桃香氣,入口甘甜潤滑口感,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物 -
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農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 720ml $430.00$344.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量 : 720ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱 : 農口尚彦研究所
產品級別:本釀造
原料米:五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重,梨子一樣的果味香氣,淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋
極上清酒
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農口尚彦 Vol.3 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝 $1,060.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 吟釀
原料米: 岡山縣產 雄町
精米歩合: 55%
酒精度: 19%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳(卒寿記念限定品)發售90歲特別版,第3彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造,每個標籤都有一個序列號(001/900)限量900瓶。宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝類
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楯野川 極限 2019 Vintage 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $3,980.00$3,582.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦100%
精米步合: 8%
酒精度: 15%
日本酒度: -2
酸度: 1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
2年間特別氷温下熟成陳釀,精緻華麗的吟釀香氣,柔和圓潤的甜味和清澈透明的口感相結合,營造出細膩的口感,淡麗甘口。
宜配搭: 海鮮,壽司,刺身 -
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而今 赤磐雄町 木桶火入 純米吟釀 720ml $1,220.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:岡山縣 赤磐雄町
精米步合:50%
酒精度:14.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
層次複雜豐富具有濃郁的鮮味和淡淡的木香,餘韻悠長,微辛口
宜配搭:刺身、海鮮、串燒 -
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黑龍 限定品 八十八号 大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,530.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米:東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: 2.0
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2019 金賞
全米日本酒歓評会 2010 入賞酒
黑龍「八十八號」外觀為黃綠色,柔和而芬芳的氣味讓人聯想到甘草和核桃一般的香氣,入口帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香,絲滑的礦物質感帶來精緻甜潤而飽滿口感從口腔中段逐漸散發出來,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒烤物
受賞清酒
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三諸杉 山田錦 純米吟釀 720ml $280.00$252.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度: 3
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
用上山田錦酒米加9号酵母,通過低溫長期發酵釀造,獨特的香氣和甘味,口感清爽潤滑,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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森嶋 しぼりたて 雄町 生原酒 純米大吟釀 1800ml $580.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
產地:茨城県
酒造名稱:森島酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:+2
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
給人一種優雅的感覺,柔和鮮味在口腔中蔓延,最後的酸度更是提升了口感,充分享受清爽的香氣和新鮮感略帶泡騰,展現雄町米特有的柔和醇香與高雅風味,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串焼 -
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善知鳥 山田錦 大吟釀 720ml 禮盒裝 $650.00$455.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 青森縣
酒造名稱: 西田酒造店
產品級別: 大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 16%
日本酒度: 2
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
西田酒造限量版每年發行一次「善知鳥」,入口順滑,成熟水果般的果香,散發出優雅吟釀香氣,口感細膩,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、割烹 -
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梵 GOLD 無濾過 純米大吟釀 1800ml $420.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2021年フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード審査員精選賞受賞(日本酒部門最高賞)
2020年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロンドン酒チャレンジ金賞クラマスタープラチナ賞
2019年ISC(インターナショナル・サケチャレンジ)ゴールドメダルSAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会ゴールデンドラゴン賞(世界No.1)SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会プラチナ賞SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会ANA賞(女性部門) 最も女性に好まれた酒ロンドン酒チャレンジ金賞クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2018年クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
2017年クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞
2016年全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルテスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
2015年全米日本酒歓評会金賞
2014年全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス(最高賞)
2013年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
這款梵 Gold 純米大吟釀亦是一款受賞酒,在攝氏-10度的條件下陳釀長達一年「冰溫熟成」而成的純米大吟釀,裝瓶後作一次加熱殺菌,淡淡的金黄色酒體 ,花香和西洋梨氣味,酒質圓潤亦是款完美的餐前酒,微甘口
宜配搭: 生蠔、刺身、壽司、居酒屋料理
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代叫 Gogovan 送貨費到付(由買家支付), 即時送貨(星期一至星期六10:00-17:30, 假期除外),必須到送貨車收貨, 不送上門。
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