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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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寫樂 酒未來 火入 純米吟釀 720ml $420.00$273.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量:720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山形縣産酒未来
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有香蕉等清爽的水果氣味,新鮮優雅,果香濃郁,微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋 -
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加茂錦 荷札酒 しぼりたて 越淡麗 純米大吟釀 1800ml $580.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
產地:新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:越淡麗
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
清新香氣,質地柔軟,口感清透。微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒 -
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二兔 雄町55 純米吟釀 火入 1800ml $640.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:雄町
精米步合:55%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
米香、白桃香氣,入口酸甜帶微微碳酸感,酒體厚實柔和,微辛口。
宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等 -
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磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml $490.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度:+4~+5
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚,低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻,辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚
極上清酒
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楯野川 極限 2019 Vintage 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $3,980.00$3,582.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦100%
精米步合: 8%
酒精度: 15%
日本酒度: -2
酸度: 1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
2年間特別氷温下熟成陳釀,精緻華麗的吟釀香氣,柔和圓潤的甜味和清澈透明的口感相結合,營造出細膩的口感,淡麗甘口。
宜配搭: 海鮮,壽司,刺身 -
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継 TSUGU 純米大吟釀 朝日酒造 720ml (2021.12)禮盒裝 $4,980.00$3,486.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟縣
酒造名稱:朝日酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:新瀉縣產越淡麗100%
精米步合:35%
酒精度:16%
日本酒度:±0
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
柔和華麗的香氣,纖細且深沈的滋味,久久不斷的餘韻,甘辛平衡。
宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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勝山 冰溫貯蔵酒30年 限定60本 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $51,000.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米:山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 17%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
限定60本在-5°C的冰溫儲藏中長期陳釀30年的古酒。 -
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大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝 $4,880.00$4,392.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 750ml
產地: 福島縣
酒造名稱:大七酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃~13℃)
保存方法: 冷藏
妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒,由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨,煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽,讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法:將十幾年的陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中:推薦使用大玻璃杯,注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動,喚醒杯中酒水,讓酒中成分有所伸展,然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感,新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調,其後令人迴味的順滑的餘韻,微甘口。
食物配搭:刺身、海鮮、燒物、肉類
受賞清酒
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釀し人九平次 Human 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 $860.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量:1800ml
生產地區:愛知縣名古屋市
酒造名稱:萬乘釀造株式會社
產品級別:純米大吟醸
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味,微甘口,口感柔滑。
宜配搭:海鮮,壽司,火鍋,天婦羅。 -
-5℃ 貯存
紀土 KID Sparkling 生酒 純米大吟釀 氣泡濁酒 720ml $290.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 和歌山県
酒造名稱:平和酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
紀土 KID Sparkling 生酒 純米大吟釀,以瓶內二次發酵製法產生天然類似香檳的氣泡,清爽的香氣、溫和的甜味以及在舌尖蔓延的氣泡的刺激。
宜配搭:與烤肉菜餚很相配 -
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くどき上手 Jr. 備前雄町 30% 純米大吟釀 生詰 720ml $320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:備前雄町
精米步合:30%
酒精度:16度以上17度未満
日本酒度:-3.0
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏華麗的果香和米旨味道,入口順滑優雅,微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition 770ml (2021.12) 禮盒裝 $10,000.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 770ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:純米大吟釀
原料米:岡山県産雄町70% 兵庫縣東条特A地區山田錦30%
精米歩合 : 非公開
酒精度:17%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
這是一款獨一無二的限定888本產品,由杜氏農口尚彦自開館以來釀造和儲存的大量未公開的高規格珍藏酒,在珍藏中精心挑選多個品種古酒進行組合(混合)。口感極其清新和優雅的酸度,久久留在口中的醇香,和諧平衡。
宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。
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