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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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來福 SPARKLING RAIFUKU 氣泡酒 750ml $310.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
產地: 茨城県
酒造名稱:来福酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米:国産酒米
精米步合:非公開
酒精度:12%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年:ワイングラスで美味しい日本酒アワード スパークリング部門 ゴールド賞
2018年:IWC スパークリング部門 シルバー賞
2018年:SAKE COMPETITION スパークリング部門 シルバー賞(第5位)
2019年:SAKE COMPETITION スパークリング部門 ゴールド賞(第2位)
採用時尚香檳瓶的道地設計,可以享受二氧化碳氣體在口中擴散的嘶嘶聲和清爽的口感,花酵母為您帶來令人想起香蕉的清新香氣。
宜配搭: 刺身、天婦羅、割烹、或配搭不同美食 -
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川中島 幻舞 Harmonic Emotion 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml $1,160.00$754.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 長野縣
酒造名稱: 株式会社 酒千蔵野
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦 / 美山錦
精米步合: 59%
酒精度數: 16%
日本酒度: ±0
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
這次幻舞Harmonic Emotion 無濾過生原酒,調和了 美山錦 中取精米歩合49%純米大吟醸 和 幻舞 山田錦 純米大吟醸精米歩合35%以 1:1 混合調和製成作品,6個月的低溫陳釀熟成。清新的果香,口感清爽,柔和的米旨鮮味,甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒 -
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小嶋屋 無題 壱ノ樽 720ml $330.00$214.50有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 小嶋総本店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形県産出羽燦々
精米步合: N/A
酒精度數: 13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
有四百多年的歷史,以出品東光聞名的小嶋総本店,參考了千多年前奈良時期及10世紀時的一些造酒法,以創新的思維研發出名為「酒四段」新製法(申請專利中)並推出無題壱#01、無題壱ノ樽#01、無題弐#02、無題弐ノ樽#02,無題並沒有公佈精米度,無題壱#01、無題壱ノ樽#01、酒廠公佈的資料得知.這酒是以2種類的純米大吟醸組合而成所以也能歸納為純大。這種清酒曾經在杉木桶中儲存,散發出水果的迷人香氣,淡淡的桶香,味道複雜圓潤,微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、牛肉、天婦羅、炸蠔 -
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十四代 中取り 播州山田錦 大吟釀 1800ml 禮盒裝 $4,500.00$4,050.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用
精米步合:35%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新瓜果香氣,口感綿密延長,柔和圓潤,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔
極上清酒
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黑龍 限定品 八十八号 大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,530.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米:東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: 2.0
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2019 金賞
全米日本酒歓評会 2010 入賞酒
黑龍「八十八號」外觀為黃綠色,柔和而芬芳的氣味讓人聯想到甘草和核桃一般的香氣,入口帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香,絲滑的礦物質感帶來精緻甜潤而飽滿口感從口腔中段逐漸散發出來,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒烤物 -
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継 TSUGU 純米大吟釀 朝日酒造 720ml (2021.12)禮盒裝 $4,980.00$3,486.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟縣
酒造名稱:朝日酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:新瀉縣產越淡麗100%
精米步合:35%
酒精度:16%
日本酒度:±0
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
柔和華麗的香氣,纖細且深沈的滋味,久久不斷的餘韻,甘辛平衡。
宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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梵 超吟 限定品 純米大吟釀 720ml (漆盒豪華版) 禮盒裝 $1,680.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用了兵庫県特A地区産契約栽培山田錦、精米步合20%,在-10℃環境下冰溫熟成5年,花果香氣,口感清爽順滑,層次豐富入口極之甜潤,淡麗甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔 -
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磯自慢 愛山 中取 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,080.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地區吉川産愛山
精米步合: 40%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用特A地區吉川産的愛山酒米,清新的哈蜜瓜香氣,入口清爽,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、海膽、貝殻類
受賞清酒
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磯自慢 特A地區東條産 特等山田錦 特別本釀造 生原酒 1800ml $600.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 兵庫県特A地區東条產 特等 山田錦 100%
精米步合: 60%
酒精度: 18度以上19度未满
日本酒度:+6
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用兵庫県特A地區東条產特等「山田錦」展現豐富的風味,入口清新的香氣在口中蔓延,淡淡的酸度,辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、肉類 -
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出羽桜 雄町 純米吟釀 720ml 禮盒裝 $230.00$207.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱:出羽桜酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:国產米雄町100%
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度: 5
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2017年 雄町サミット 優等賞
2016年 全米日本酒歓評会準 グランプリ
2012年 全米日本酒歓評会 トップゴールド
2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジトロフィー
2009年 純米酒大賞 大賞
優雅華麗的香氣和柔和的甜味,宜人的酸度和優雅的鮮味逐漸蔓延開來,辛口。
宜配搭:壽司、鐵板燒、肉類、串燒 -
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鍋島 吉川山田錦45% 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $460.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量:720ml
產地:佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造有限會社
產品級別:純米大吟釀
原料米: 吉川山田錦
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
採用兵庫縣吉川地區出產「山田錦」酒米,水果香氣,口感甘甜,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
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鳳凰美田 150週年限定品 米光 渡船2號 Black & White 720ml $320.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:渡船2号
精米步合:55%
酒精度:15%以上-16%未满
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽優雅的香氣,柔和,甘辛平衡。
宜配搭: 壽司、刺身、割烹、居酒屋料理
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