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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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花陽浴 さけ武藏 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml $790.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 琦玉縣
酒造名稱: 南陽釀造株式會社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: さけ武藏
精米步合: 48%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
被譽為平民版「十四代」的「花陽浴」,連續多年被選為全國第二位最受歡迎之品牌,第一位則是「十四代」。
一年一造使用罕有米種「さけ武藏」,讓人聯想水果的香味,柔和旨味,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、蝦蟹 -
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榮光富士 ASTERISK 辛口純米 720ml $220.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米酒
原料米:出羽の里100%
精米步合:80%
酒精度:15.5%
日本酒度:+7
酸度: 1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽的氣味,入口發出柔和口感和酸味,辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
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作 FLINT 純米吟釀 750ml $320.00$288.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
具有濃郁的香味,清爽淡麗,口感柔和圓潤,尾韻回甘微辛口。
宜配搭:刺身、海鮮、壽司、燒烤 -
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紀土 KID 無量山40 純米大吟釀 720ml $450.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 和歌山県
酒造名稱:平和酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県特A地区 山田錦
精米步合:40%
酒精度:15度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2019 純米大吟醸部門 GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米大吟醸部門 SILVER
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2020 純米大吟醸部門 SILVER
使用特A地區山田錦和紀州和歌山水源,有著優雅溫和的米香氣,輕柔的口感,微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、燒物、肉類
極上清酒
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梵 極秘造 限定品 純米大吟釀 1800ml (2023.02)禮盒裝 $1,300.00$1,040.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
2023年
テキソム アワード ゴールドメダル
ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティション パッケージデザイン コンペティション【 Saké Design 部門 】ゴールドメダル
ロサンゼルス国際ワイン コンペティション ベスト オブ クラス(最高賞)
2022年
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ) ゴールドメダル
2002年
第14回国際酒祭り(日本・東京)酒芸術大賞受賞
第14回国際酒祭り(日本・東京)第1位グランプリ
這是1968年(昭和43年)在日本銷售的第一款大吟釀。「梵 極秘造 」純米大吟釀在 0°C環境下熟成約3年,帶有濃郁的吟釀香氣,柔和芳醇,微辛口。
宜配搭: 壽司、火鍋、燒烤 -
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而今 朝日 純米吟釀 720ml $1,350.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:朝日100%
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果的香氣,帶有礦物質的味道,柔和優雅,甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、小炒 -
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黑龍 限定品 八十八号 大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,530.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米:東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: 2.0
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2019 金賞
全米日本酒歓評会 2010 入賞酒
黑龍「八十八號」外觀為黃綠色,柔和而芬芳的氣味讓人聯想到甘草和核桃一般的香氣,入口帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香,絲滑的礦物質感帶來精緻甜潤而飽滿口感從口腔中段逐漸散發出來,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒烤物 -
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農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition 770ml (2021.12) 禮盒裝 $10,000.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 770ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:純米大吟釀
原料米:岡山県産雄町70% 兵庫縣東条特A地區山田錦30%
精米歩合 : 非公開
酒精度:17%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
這是一款獨一無二的限定888本產品,由杜氏農口尚彦自開館以來釀造和儲存的大量未公開的高規格珍藏酒,在珍藏中精心挑選多個品種古酒進行組合(混合)。口感極其清新和優雅的酸度,久久留在口中的醇香,和諧平衡。
宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。
受賞清酒
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加茂錦 荷札酒 しぼりたて 越淡麗 純米大吟釀 1800ml $580.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
產地:新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:越淡麗
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
清新香氣,質地柔軟,口感清透。微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒 -
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 720ml 禮盒裝 $565.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 23%
酒精度數: 16%
日本酒度: 2
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感,宜於冷飲,微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚 -
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二兔 山田錦55 純米吟釀 生原酒 1800ml $600.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:55%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
開瓶散發飽滿濃郁的蘋果、香蕉一類香氣,入口感受到些甜潤感,隨即浮現出清爽酸調與果香氣味,微辛口。
宜搭配:刺身、壽司、重口味料理、日式火鍋等 -
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獺祭 遠心分離 二割三分 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,530.00$1,224.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 23%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感果味,香濃,甘口,味蕾享受,宜於冷飲。
遠心分離技術是指以每秒高速旋轉三千次,將清酒和酒粕以無重力狀態下抽離,以達至清酒最原始的風味,好比最高級的雫酒 (滴酒)
宜配搭: 壽司、刺身、沙律,豆腐、白身魚,貝殻類海鮮
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