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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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加茂錦 荷札酒 しぼりたて 生詰原酒 純米大吟釀 1800ml $560.00$504.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:五百萬石
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的香氣,柔和口感,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒 -
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梵 GOLD 無濾過 純米大吟釀 720ml $210.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴
2021年フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード審査員精選賞受賞(日本酒部門最高賞)
2020年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロンドン酒チャレンジ金賞クラマスタープラチナ賞
2019年ISC(インターナショナル・サケチャレンジ)ゴールドメダルSAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会ゴールデンドラゴン賞(世界No.1)SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会プラチナ賞SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会ANA賞(女性部門) 最も女性に好まれた酒ロンドン酒チャレンジ金賞クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2018年クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
2017年クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞
2016年全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルテスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
2015年全米日本酒歓評会金賞
2014年全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス(最高賞)
2013年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
這款梵 Gold 純米大吟釀亦是一款受賞酒,在攝氏-10度的條件下陳釀長達一年「冰溫熟成」而成的純米大吟釀,裝瓶後作一次加熱殺菌,淡淡的金黄色酒體 ,花香和西洋梨氣味,酒質圓潤亦是款完美的餐前酒,微甘口
宜配搭: 生蠔、刺身、壽司、居酒屋料理 -
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釀し人九平次 雄町 純米大吟釀 720ml $290.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量:720ml
生產地區:愛知縣名古屋市
酒造名稱:萬乘釀造株式會社
產品級別:純米大吟醸
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精度數:16%
日本酒度:5
酸度:1
貯存於 -5度
飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
清爽的銀杏香氣,散發出柔和的味道,淡淡的酸度,甜味和酸味之間的平衡非常精致,辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、牛肉、串燒 -
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磯自慢 水響華 大吟釀 1800ml $1,030.00$927.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 特A地區東条山田錦100%
精米步合: 50%
酒精度: 16度以上17度未滿
日本酒度:5 7
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
它具有清香淡麗的味道,散發着蘋果般的香气,口感清新,柔和滑順的酒質給人一種的清爽感,辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、貝殼類
極上清酒
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大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝 $4,880.00$4,392.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 750ml
產地: 福島縣
酒造名稱:大七酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃~13℃)
保存方法: 冷藏
妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒,由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨,煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽,讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法:將十幾年的陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中:推薦使用大玻璃杯,注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動,喚醒杯中酒水,讓酒中成分有所伸展,然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感,新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調,其後令人迴味的順滑的餘韻,微甘口。
食物配搭:刺身、海鮮、燒物、肉類 -
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継 TSUGU 純米大吟釀 朝日酒造 720ml (2021.12)禮盒裝 $4,980.00$3,486.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟縣
酒造名稱:朝日酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:新瀉縣產越淡麗100%
精米步合:35%
酒精度:16%
日本酒度:±0
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
柔和華麗的香氣,纖細且深沈的滋味,久久不斷的餘韻,甘辛平衡。
宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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梵 超吟 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,480.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用了兵庫県特A地区産契約栽培山田錦、精米步合20%,在-10℃環境下冰溫熟成5年,花果香氣,口感清爽順滑,層次豐富入口極之甜潤,淡麗甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔 -
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磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 (2022.12) 720ml 禮盒裝 $5,200.00$4,160.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米歩合:35%
酒精度:16度以上17度未满
日本酒度: 4
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔
受賞清酒
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農口尚彦 山廃 美山錦 無濾過生原酒 720ml 禮盒裝 $680.00$612.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
生產地區:石川県
酒造名稱:農口尚彦研究所
產品級別:純米吟釀
原料米:美山錦76%・山田錦24%
精米歩合:55%
酒精度數:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
具有香草般的氣味,散發著清爽山廢酸度和水果香氣,酒體略重,辛口。
宜配搭: 肉類、刺身、壽司、燒烤物、海鮮 -
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天賦 赤磐雄町 榨立生酒 純米吟釀 1800ml $630.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 鹿児島県日置市
酒造名稱: 西酒造株式会社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 岡山県 赤磐雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
以梨子、白桃、等熱帶水果的果香,具有優雅的味道和華麗的香氣,口感層次感豐富。即使溫度和時間變化,酸度、果味和甜度的平衡也保持不變,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒物 -
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寫樂 純愛仕込 純米吟釀 720ml $320.00$256.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量:720ml
原產地:福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:五百萬石
精米步合:50%
酒精度數:16%
日本酒度: 1
酸度:1.3
貯存於 -5度
飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
「寫樂」系列清酒按不同月份出產,充分配合了季節的特色,用鐵質含量極少的井戶水,有效發揮酒米的風味。新榨後一次火入便直接冷藏,保持了酒的獨特香味,在口中能嘗到果實的香味,特別適合佐餐的清酒系列,可自由配搭各種美食,微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、生蠔 -
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三諸杉 三輪山 袋しぼり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $2,580.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:奈良縣產山田錦
精米步合:35%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 建議最佳適飲溫度12至15度
保存方法: 冷藏
極稀有產品每一支標籤都有一個獨特編號,年產限量290支。銀杏和白桃般的香氣,淡雅溫和的甜味和鮮味,餘韻長而清澈,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、涮涮鍋、居酒屋料理
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