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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号 720ml 禮盒裝 $690.00$621.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米:奈良県産山田錦100%
精米步合:非公開
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号,是今西酒造木桶菩提酛作品第三弾!使用極罕見的菩提酛技法,該技法是以生米,熟米和浸泡過米的米水混和起來,製作出一種帶有乳酸,稱為「そやし水」的作酛,隨此之外還使用了極高級素材,日本「吉野杉」木桶釀造,木桶裡的微生物所產生的複雜味道和香氣,清爽果香,口感柔和,順滑濃郁,餘味悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮,壽司,刺身 -
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羽根屋 夏の 純米吟釀 生酒 720ml $260.00$169.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 富山県
酒造名稱:富美菊酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:富山県産五百万石
精米步合:60%
酒精度:14度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
微甜花果香做為開端,後段旨味香氣,清澈餘味,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒烤物 -
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新政 Colors Ash 水墨 阿羅漢果 生酛木桶 純米 生原酒 720ml $1,160.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 亀の尾 (2022年收穫米)
精米步合: 45%
酒精度: 13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
新政 Colors Ash 水墨 阿羅漢果 生酛木桶 純米(使用了2022年收穫米亀の尾 ),以生酛技法在木桶中釀造而成,帶有梨子和白桃的香氣,口感柔和有層次,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、海鮮、燒物 -
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榮光富士 仙龍 無濾過生原酒 純米吟釀 1800ml $530.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 美山錦 100%
精米步合:60%
酒精度:17%
日本酒度:-3
酸度: 1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的果味和濃郁的銀杏香氣,清爽口感。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物
極上清酒
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勝山 昇龍 純米大吟釀 720ml (2023.02) 禮盒裝 $1,280.00$1,024.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:+1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
大吟釀豐富的香味,清澈紮實的酒體,香氣與餘韻越來越濃厚,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼 -
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農口尚彦 山田錦 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml (2022.05) 禮盒裝 $1,280.00$832.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米歩合 : 50%
酒精度:18%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶水果香氣,醇厚,淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、料理等等 -
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梵 極秘造 限定品 純米大吟釀 1800ml (2023.02)禮盒裝 $1,300.00$1,040.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
2023年
テキソム アワード ゴールドメダル
ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティション パッケージデザイン コンペティション【 Saké Design 部門 】ゴールドメダル
ロサンゼルス国際ワイン コンペティション ベスト オブ クラス(最高賞)
2022年
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ) ゴールドメダル
2002年
第14回国際酒祭り(日本・東京)酒芸術大賞受賞
第14回国際酒祭り(日本・東京)第1位グランプリ
這是1968年(昭和43年)在日本銷售的第一款大吟釀。「梵 極秘造 」純米大吟釀在 0°C環境下熟成約3年,帶有濃郁的吟釀香氣,柔和芳醇,微辛口。
宜配搭: 壽司、火鍋、燒烤 -
-5℃ 貯存
磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 ( 2020.12 ) -5度 瓶中熟成3年720ml 禮盒裝 $5,200.00$3,640.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米歩合:35%
酒精度:16度以上17度未满
日本酒度: 4
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔
受賞清酒
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寫樂 播州山田錦 生酒 純米吟釀 720ml $420.00$378.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量:720ml
原產地:福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:播州山田錦
精米步合:50%
酒精度數:16%
日本酒度: 0
酸度:1.4
貯存於 -5度
飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
帶清新的米香,華麗的瓜果香氣,入口甘辛平衡,圓潤柔和。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
-5℃ 貯存
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml $860.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:本釀造
原料米:五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重,梨子一樣的果味香氣,淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
-5℃ 貯存
加茂錦 荷札酒 しぼりたて 出羽燦々 純米大吟釀 720ml $320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形縣產出羽燦々
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用山形縣產「出羽燦々」釀造,芳香氣味讓人聯想到帶有各種荔枝、蘋果、桃子果香味,整體口感清新柔和,後半段感受微酸和微苦的變化,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒 -
-5℃ 貯存
作 陽山一滴水 大吟釀 750ml 禮盒裝 $490.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 大吟釀
原料米:山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 17%
日本酒度:+3
酸度:1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (5℃前後)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2020 大吟醸部門 準グランプリ
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
全米日本酒歓評会 2021 金賞
如白桃、日本梨、柚子和白花的香味,柔和順滑的口感和甜美的果味,微辛口。
宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、火腿和其他脂肪魚很相配。
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